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11月23日は勤労感謝の日でもあり、実は牡蠣の日でもあります。写真は、旅館橘的矢かきのコキール(グラタン)。 的矢湾産の良質なかきを使い、かき殻を器に見立てて、特製ホワイトソースとチーズで味わい深いコキールに仕上げました。的矢湾産の良質なかきを使い、かき殻を器に見立てて、特製ホワイトソースとチーズで味わい深いコキールに仕上げました。

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11月23日は牡蠣の日 宮城,岩手,厚岸の生牡蠣を通販でお取り寄せ 殻付生牡蠣や炙り牡蠣,牡蠣潮煮はおつまみにぴったり 牡蠣好きの方へのプレゼントにもおすすめですよ

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