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11月7日はもつ鍋の日。画像は、博多華味鳥水たきもつ鍋セット。華味鳥と言えば全国区の銘柄鶏でもつ鍋も有名ですが、から揚げ等も有名。やはり冬は華味鳥のもつ鍋が美味しい時期です。 水たき鍋は、九州産銘柄鶏「華味鳥」の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 もつ鍋は、博多が全国に誇るスタミナ食の代表「もつ鍋」は新鮮な「もつ」とスープが決め手です。水たき…

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