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毎月19日は松阪牛の日。松阪牛の個体認識システムが始まった記念日だとされています。 松阪牛の生産は、但馬牛の他、全国各地から子牛を買い入れ、肥育農家にて3年程度肥育します。肥育は牛舎で主に穀物類を与え、放牧を行うことはありませｎ。 また、一部にはビールを飲ませる事もあります。肥育末期に摂食量が落ちる「食い止まり」という現象への対処のためで、ルーメン（第1胃、瘤胃）内の発酵状態を改善する作…

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東京初台松阪牛よし田はA5以上の松阪牛のみ使用 誕生日や記念日父の日にランチやディナーにおすすめです 自宅でお祝いなら三重松阪牛コマ切れ500グラムの通販もおすすめですよ

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毎月19日は松阪牛の日です。松阪牛の基準は厳格です。2004年（平成16年）以前は、松阪牛の認定団体が松阪肉牛協会、松阪肉牛共進会、松阪肉牛生産者の会の3つあり、それぞれが独自基準を設定していました。生産地域は、松阪肉牛協会が「松阪市を中心とした地域」、松阪肉牛共進会と松阪肉牛生産者の会が「雲出川以南宮川以北」とし、飼育期間は松阪肉牛協会が「6か月以上」、松阪肉牛協会が「10か月以上かつ共進…

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明日は松阪牛の日 6月1日オープン予定の松阪牛一頭買牛神錦店を特集 A5ランク松阪牛を焼肉しゃぶしゃぶすき焼きで 柿安のお中元ギフト用松阪牛ハンバーグステーキは6月5日から発送開始

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毎月19日は松阪牛の日。業界のとある会社が松阪牛振興のために制定しました。というわけで何記事かで松阪牛の特集をしていますが、こちらは記事執筆時点ではまだオープンしていない話題の松阪牛専門店です。オープン時には衝撃の特典もありますから、下記リンクから確認してみてくださいね。 松阪牛一頭買牛神錦店は6月1日オープン予定です。松阪牛の各種部位はすべてA5ランク以上。サシの入り方、旨味が違いま…

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