生姜の日は能登牛生姜焼きが食べられるホテル高州園へ 自宅でこだわりの豚生姜焼きを作るなら和歌山県産新生姜の通販がおすすめ
6月15日は生姜の日です。永谷園が2009年に制定しました。石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われる記念日です。そこで、今回は生姜をピックアップします。生姜と言えば「豚生姜焼き」をイメージしますよね。定食の定番メニューです。豚生姜焼きはたくさん見かけますが、牛生姜焼きは珍しいですよ。そんな牛生姜焼きが食べられて、しかも前述のお祭りにも近い宿がありました…