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7月25日は土用の丑の日。こちらは、紫野和久傳鰻の焼き目茶漬け。高島屋ネットショップで購入できます。お中元ギフトにもおすすめの逸品。贈ること、贈られることを思いつつ、姿よく、食べやすくと仕上げた味の世界をお楽しみください。うなぎは皮目を香ばしく焼いてから特製だしで炊いていき、うまみの溶け出たおいしい汁を詰めながら煮からめます。実山椒のぴりりとした辛み、さわやかな香気が広がります。
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