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9月10日は牛タンの日。そこで、話題の牛タン専門店を特集します。こちらは、「たん清」。東京秋葉原にある「たん清」は、予約必須の行列店。

「たん清」の夜の焼肉メニューで提供する「上タン」に牛タンの真ん中の部分しか使用しないこだわりぶり。また、残された外側の部分を使った月に2回ほどしか作れない絶品ランチメニュー「タンシチュー」が食べられる日はいつも大行列だとか。

「たん清」の口コミ、メニュー、予約は「ぐるなび」で。