7月22日はケーキの日です。22日のカレンダーの上を見ると、15日がかならず来ます。15は「いちご」ですから、いちごが上に乗っかっているショートケーキのように見えるのが由来です。
写真は話題のケーキ屋さん「セバスチャン」です。かき氷ファンが足しげく通う注目のお店。かき氷「マンゴーのショートケーキ」はマンゴー味のシロップで味付けしたかき氷を生クリームでコーティングしてマンゴーをのせた、まさにケーキのようなドルチェ氷です。
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こちらは「グラマシーニューヨークチーズケーキ」です。クリームチーズやカマンベールチーズ、マスカルポーネチーズをブレンドし、風味豊かな発酵バターと合わせ、しっとりとした口当たりのチーズケーキに仕上げました。
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