 | 価格:3980円 |
6月10日はとろろの日です。6は「ろ」で10は「と」の語呂合わせです。とろろと言えば麦とろご飯が有名ですが、山かけもポピュラーですよね。「山かけ」は刺身や蕎麦、うどん、豆腐などにとろろをかけたもので、マグロ山かけや山かけ蕎麦等が有名ですし、レストランでもよく見かける料理です。
写真は、愛知県金山駅にあるマグロ料理専門店の「吟醸マグロ」のマグロ中落ち山かけです。他にも、マグロオイル煮入りポテトサラダ、マグロのつくね焼き等新鮮なまぐろ料理がたくさんありますよ。
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 | 価格:980円 |
