9月4日は「串の日」です。これは読んだ通りの語呂合わせです。これは無理がなく非常にスムーズな語呂合わせですね笑。冷凍食品の製造販売を行う株式会社味のちぬやが制定。これとは別に、大阪市の新世界100周年実行委員会が2010年に制定しています。
まずは、東急百貨店の通販お取り寄せコーナーです。「夏のお買得品神戸串乃家串乃家ファミリーセット」です。海老フライや海老カツ入りで、専用の濃黒ソースも入っているのでお店の味を自宅で味わえますよ。
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こちらは海鮮系ではなくお肉の串揚げです。「華味鳥ささみ串カツ」です。1キログラム入りなのでご家族のホームパーティー向けですよ。
九州産ブランド鶏「華味鳥」を使用しっとりとして柔らかです。九州産の銘柄鶏「華味鳥」は肉質が柔らかで臭みがほとんどないといわれる鶏。そのささみの部位を食べやすい串カツに仕上げました。ササミですが味気ないということはなく、しっとりとしています。
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最後は築地市場ドットコムから大容量の50本入り海鮮串揚げセット通販です。5本づつの小分けになっているので、冷凍保存して使いやすいです。
えびフライ串、蓮根えびフライ串、きすフライ串、舌平目おくら巻き、成形いたやがいフライ串が入っています。毎日のおかずのあと1品、お弁当のおかずに1、2本、友人が集まる時の大皿料理に使えます。
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